Edelbrände österreich


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On 04.02.2020
Last modified:04.02.2020

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Den Schnäpsen werden weder Zucker noch Zusatzstoffe oder Aromen beigeben. Die Schnäpse enthalten keinerlei Fremdalkohol wie zum Beispiel Weingeist. Schnaps richtig degustieren Aus dem richtigen Glas kosten.

Auf die richtige Trinktemperatur achten — zwischen 15 und 18 Grad C. Warten: Das Glas einige Minuten stehen lassen nicht schwenken! Den Schnaps ins Auge fassen auf die Farbe achten: klare Brände sind sauber und farblos.

Endlich die Geschmackprobe: einen kräftigen Schluck nehmen und den Geschmack mit Zunge und Gaumen voll erfassen.

Auf den Streuobstwiesen von Prinz gedeihen über 70 Jahre alte Obstbäume. Marillen aus dem Burgenland, Weichseln aus der Steiermark, Vogelbeeren aus dem Lungau - sie werden Julia Sommer nach der Ernte eingemaischt und nach Abschluss der Gärung im Kupferkessel gebrannt. Ein besonderes Geschmackserlebnis, das Sie probieren sollten.
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